GIATPA - Grupo de Investigación y Aplicaciones Tecnológicas en Procesos Agroindustriales

Categoría
Reconocido - Colciencias

Año de creación
2007

GIAPTA desarrolla, ejecuta y construye  modelos y procesos agroindustriales de carácter sostenible, mediante la planificación, gestión, investigación aplicada y la búsqueda constante del equilibrio entre los sistemas productivos y el medio ambiente.

A mediados del año 2005 y por iniciativa del actual director del grupo y dos estudiantes de último semestre del programa de Ingeniería de Mantenimiento, surge la idea de participar en actividades de investigación relacionadas con los sistemas productivos del Departamento, en especial con el proceso productivo del Tabaco.

Es así como se presenta la primera propuesta de investigación para la Cadena productiva del Tabaco y su Industria en la convocatoria Nacional del Ministerio de Agricultura; aunque los resultados de esta primera iniciativa no fueron los más acertados, se generó el espacio y se vislumbró el camino a seguir.

Luego, se transformara a un grupo más grande, con inscripción a COLCIENCIAS, con la participación de Investigadores eméritos de las compañías tabacaleras, con la inclusión de otras universidades como la UNAB y la UIS, y centros de investigación reconocidos como CORPOICA y asociaciones como ASOPROFONCE.

GIATPA a pesar de ser un ideal casi individual, hoy se ha establecido como un grupo de investigación que trabaja por el desarrollo del sector tabacalero y panelero donde desea posicionarse como grupo reconocido y categorizarse en el campo de la agroindustria en el sector Tabaco y panela, sin dejar a un lado todos los aspectos de desarrollo de la región y del país.

Programas académicos
Ingeniería Agrícola, Ingeniería de Mantenimiento, Ingeniería Ambiental, Ingeniería Electrónica


Director Grupo de Investigación
Ing. M.Sc. Miguel René Mogollón Lancheros.
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Celular: 3144680389

 

Líneas de investigación

Desarrollo sostenible

  • Utilización de fuentes dendroenergéticas para el mejoramiento de la curación de tabaco virginia en los departamentos de Boyacá, Santander y Huila.


Energías alternativas

  • Diseño y construcción de un sistema prototipo para el aprovechamiento de biogás en el proceso de curado de tabaco Virginia para hornos Flue Cured en los departamentos de Santander y Huila.
  • Diseño de los sistemas de generación, captación y almacenamiento de biogás mediante la utilización de una herramienta de diseño tipo CAD.
  • Diseño y la selección de la tecnología del biodigestor y el diseño de captación de biogás.
  • Realización de pruebas y ensayos de operación y funcionamiento, tanto en vacío como con carga del prototipo del sistema de aprovechamiento.


Optimización de procesos (Uso racional y eficiente de materias primas, suelos, agua y energía)

  • Optimización del proceso de fermentación de tabaco negro para la elaboración de cigarros puros.
  • Determinación del comportamiento de las variables fisicoquímicas (temperatura, humedad y pH) que intervienen en el proceso de fermentación natural de tabaco negro mediante la instrumentación pertinente.
  • Diseño y construcción de un sistema prototipo para el aprovechamiento de biogás en el proceso de curado de tabaco Virginia para hornos Flue Cured en los departamentos de Santander y Huila.
  • Diseño de un prototipo para la deshidratación de pulpa de mango.


Mejoramiento de sistemas agrícolas

  • Mejoramiento tecnológico de los sistemas mecánicos para cultivadora, aporcadora y fertilizadora de tabaco en el departamento del Huila.
  • Diseño y construcción de un decantador prototipo de cachaza de tipo electromecánico para mejorar el proceso de limpieza de las mieles producidas en trapiches con tecnología Ward-Cimpa.
  • Diseño de un prototipo para la deshidratación de pulpa de mango.
  • Diagnóstico técnico operativo de los actuales sistemas de cultivada, aporque y fertilización para el cultivo de tabaco


Producción más Limpia

  • Optimización del proceso de fermentación de tabaco negro para la elaboración de cigarros puros.
  • Diseño y construcción de un decantador prototipo de cachaza de tipo electromecánico para mejorar el proceso de limpieza de las mieles producidas en trapiches con tecnología Ward-Cimpa.
  • Evaluación del comportamiento artesanal en la remoción de los sólidos insolubles en la etapa de clarificación mediante trabajo asistido en campo.


Automatización y control

  • Construcción del prototipo automático de cámara de fermentación de tabaco.
  • Mejoramiento tecnológico de los sistemas mecánicos para cultivadora, aporcadora y fertilizadora de tabaco en el departamento del Huila.
  • Diseño y construcción de un sistema de adquisición, procesamiento, almacenamiento y transmisión de datos de las variables inmersas en el proceso de fermentación de tabaco negro destinado a la fabricación de cigarros puros.
  • Propuesta de investigación: diseño y construcción de un modelo de gestión de mantenimiento con base en la filosofía RCM (mantenimiento centrado en confiabilidad), adaptable a la mediana industria mediante la utilización de un software libre.
  • Rediseño del sistema de control y automatización de una cámara de fermentación de tabaco.
  • Diseño de sistemas mecánicos mixtos de cultivadora, aporque y fertilización utilizando herramientas CAD de simulación con las especificaciones técnicas operativas que permitan optimizar los tres procesos.
  • Diseño y Construcción del prototipo automático de cámara de fermentación con las adecuaciones electromecánicas y termodinámicas necesarias para adaptar el sistema de control.
  • Diseño y Evaluación de los dispositivos mecánicos y eléctricos para barrido, elevación y vaciado de la cachaza para el sistema prototipo, a través de la utilización de herramientas CAD.
  • Construcción de  un prototipo de remoción de sólidos insolubles con las adecuaciones mecánicas para adaptar el sistema de control en un trapiche piloto.
  • Validación técnica y operativa del sistema prototipo mediante pruebas de funcionamiento en vacío y con carga.

 

Semilleros de investigación

  • Semillero de investigación del programa de Ingeniería Agrícola - FISIS
  • Semillero de investigación Agroempresarial - GIAE

 

Publicaciones

Publicaciones científicas

Díaz Estupiñán, M; Rodríguez Rojas, D; Lizarazo M, H; Delgado, D; Dueñas B, F; Peñaranda Mallungo, L;  Bernal  Barajas,  O. (2010). "Diseño y construcción de un sistema prototipo para el aprovechamiento de biogás en el proceso de curado de tabaco Virginia para hornos Flue Cured en los departamentos de Santander y Huila". Revista colombiana de tecnologías de avanzada.  Universidad de Pamplona. ISSN: 1692-7257.

Aguilar, Fredy S; Rodríguez, David A; Bernal, Oscar J; Fredy A. Jara. (2010) “Diseño y construcción de un decantador prototipo de  cachaza de tipo electromecánico para mejorar el proceso de limpieza de las mieles producidas en trapiches con tecnología Ward- Cimpa”. [Libro] “Ciencia y tecnología para la competitividad para el sector agropecuario 2002-2010” Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. ISBN 978-958-8536-19-4.

Ponencias

Variabilidad espacial de propiedades hidrofísicas de un andisol bajo diferentes uso en la sabana de Bogotá. Miguel René Mogollón Lancheros. XVI Congreso Colombiano de la Ciencia del Suelo. La Ciencia del Suelo al Servicio de la Sociedad y del Ambiente.  Sociedad Colombiana de la Ciencia del Suelo. 2012.

Resultados proyectos de investigación Grupo GIATPA. Jornadas Científicas de UNISANGIL 2008-2012.

Reconocimientos

Publicación mejores proyectos de investigación convocatoria del Ministerio de Agricultura. Proyecto diseño y construcción de un decantador prototipo de cachaza de tipo electromecánico para mejorar el proceso de limpieza de las mieles producidas en trapiches con tecnología Ward-Cimpa. Ministerio de Agricultura.

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