Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

 San Gil

Plan de estudios 

Denominación Académica Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras
Facultad Ciencias Económicas y Administrativas
Metodología A distancia  tradicional
Créditos académicos 150
Nivel de Formación Pregrado
Tipo de Formación Profesional
Duración 8 semestres
Código SNIES 106313
Registro Calificado Sede San Gil Resolución número 11413 del 08 de junio del 2017. Con una vigencia de (7) siete años.
Lugar de desarrollo San Gil

 

Nivel I

Nivel de Aprendizaje I
Asignatura Créditos
Proceso Administrativo
3
Nutrición y Conservación de alimentos
3
Investigación II
2
Macroeconomía
3
Contabilidad Financiera
3
Inglés II
2
Identidad ciudadana
2
Expresión Escrita
2
Total Créditos 20

Nivel II

Nivel de Aprendizaje II
Asignatura Créditos
Proceso Administrativo
3
Nutrición y Conservación de alimentos
3
Investigación II
2
Macroeconomía
3
Contabilidad Financiera
3
Inglés II
2
Identidad ciudadana
2
Expresión Escrita  2
Total Créditos 20

Nivel III

Nivel de Aprendizaje III
Asignatura Créditos
Espacio y geografía turística
3
Reservas, recepción y alojamiento
3
Cocina Nacional
3
Investigación III
2
Investigación de mercados
3
Inglés III
2
Compromiso profesional
2
Expresión oral
2
Total Créditos 20

Nivel IV

Nivel de Aprendizaje IV
Asignatura Créditos
Gestión Humana
4
Prestadores de servicios turísticos
3
Cocina Internacional
4
Electiva I
3
Probabilidad y  estadística
3
Legislación comercial
3
Total Créditos 21

Nivel V

Nivel de Aprendizaje V
Asignatura Créditos
Planificación Turística
4
Sistemas de Información y calificación
3
Electiva II
3
Marketing hotelero y turístico
4
Costos e inventarios hoteleros y turísticos
3
Patrimonio cultural
3
Total Créditos 20

Nivel VI

Nivel de Aprendizaje VI
Asignatura Créditos
Pensamiento estratégico
3
Diseño, infraestructura y mantenimiento
2
Bebidas, bar y técnicas de servicio
3
Electiva III
3
Estadística Inferencial
3
Legislación laboral  y seguridad social
3
Procesos de animación sociocultural
3
Total Créditos 20

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Nivel de Aprendizaje VII
Asignatura Créditos
Dirección de Empresas Turísticas
3
Diseño de producto turístico 
4
Electiva IV
3
Formulación y  Evaluación de Proyectos
4
Contabilidad Administrativa
3
Responsabilidad social y ambiental
3
Total Créditos 20

Nivel VIII

Nivel de Aprendizaje VIII
Asignatura Créditos
Práctica Empresarial
10
Total Créditos 10

 




Bienestar Universitario El estudiante debe cursar y aprobar Adaptación al Medio Universitario, equivalente a un crédito, durante el periodo de inducción. Adicionalmente los estudiantes deberán cursar otros tres créditos en el área artística, deportiva y/o cultural, que se debe haber aprobado antes del séptimo nivel.
Idioma Extranjero El estudiante debe demostrar como requisito de grado la competencia del Nivel B1 en inglés conforme al marco común europeo, avalado por el instituto de idiomas.
Competencias en Informática El estudiante debe certificar competencias básicas en informática durante el periodo de inducción.
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